Kolesterol Bisa Turun dengan Minum Minuman Fiber. Sekarang ini banyak orang mulai mengonsumsi minuman fiber. Katanya sih bisa menurunkan kolesterol. Nah, siapa nih yang punya masalah kolesterol tinggi?
Kadar kolesterol yang tinggi seringkali dikaitkan dengan risiko penyakit seperti penyakit jantung dan stroke, yang merupakan penyebab utama kematian di dunia.
Penyakit jantung dan stroke biasanya terjadi secara tiba-tiba. Penyebab utamanya seringkali karena adanya penumpukan plak pada pembuluh darah yang menghalangi suplai darah ke jantung dan otak. Salah satu faktor penyebabnya ialah karena kadar kolesterol yang tinggi.
Kolesterol Bisa Turun dengan Minum Minuman Fiber
Kamu tentunya tidak mau kan mengalami risiko tersebut? Maka dari itu, jaga kadar kolesterol tetap normal ya!
Tapi, apa benar minum minuman fiber dapat menurunkan kolesterol? Cari tahu jawabannya dalam ulasan berikut yuk!
Apa Itu Kolesterol?
Kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi secara alami oleh hati. Kolesterol juga bisa didapatkan dari makanan hewani seperti daging dan susu. Tubuh kita menggunakan kolesterol untuk menjaga struktur membran sel dan diperlukan untuk membuat vitamin D, serta hormon seperti kortisol, estrogen, dan testosteron.
Ada 2 bentuk utama kolesterol, yakni low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL). LDL juga dikenal sebagai “kolesterol jahat”, karena kadarnya yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sementara, HDL dikenal sebagai “kolesterol baik” karena berperan membawa kelebihan kolesterol dalam darah kembali ke hati untuk dieliminasi.
Dilansir dari CDC (Centers for Disease Control and Prevention), kadar LDL normal ialah di bawah 100 mg/dL, sedangkan HDL di atas 60 mg/dL. Sementara, jumlah kolesterol dalam darah itu menggambarkan total kolesterol, termasuk HDL, LDL, dan trigliserida. Untuk batas normalnya, kolesterol total harus kurang dari 200 mg/dL.
Bagaimana Konsumsi Minuman Fiber Menurunkan Kolesterol?
Minuman fiber merupakan minuman yang mengandung serat, baik itu serat larut maupun tidak larut. Konsumsi serat, terutama serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Serat larut merupakan jenis serat yang larut dalam air. Serat ini akan membentuk gel di dalam saluran pencernaan dan memperlambat pencernaan, sehingga mencegah lonjakan gula darah. Serat larut membantu menurunkan kolesterol dengan mengikat kolesterol di dalam usus halus dan mencegahnya masuk ke dalam aliran darah, kemudian membuangnya melalui feses.
Selain itu, bakteri di usus besar memfermentasi serat larut menjadi asam lemak rantai pendek (short-chain fatty acid/SCFA). Peningkatan jumlah SCFA ke dalam usus juga dapat membantu menurunkan kolesterol.
Jika seseorang menggunakan statin (obat untuk menurunkan kolesterol), penambahan serat larut ke dalam makanannya juga dapat membuat kerja statin dua kali lebih efektif.
Seberapa Efektif Minuman Fiber dalam Membantu Menurunkan Kolesterol?
Efektifitas minuman fiber dalam menurunkan kolesterol bisa jadi dipengaruhi kandungan serat larut di dalamnya.
Penelitian menunjukan bahwa konsumsi serat larut secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL hingga 5-10%. Dilansir dari National Lipid Association, konsumsi 5-10 g serat larut sehari dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL sebesar 5-11 poin, terkadang lebih.
Penelitian lain juga menunjukkan hal serupa, konsumsi 5 g serat larut per hari secara signifikan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total sekitar 6,11 mg/dL dan kolesterol LDL sekitar 5,57 mg/dL.
Perhatikan pula pola makan harianmu. Kurangi konsumsi makanan berlemak, terutama yang mengandung lemak jenuh, seperti daging merah dan susu lemak penuh. Jangan lupa untuk menjaga berat badan tetap normal dan lakukan olahraga secara teratur, minimal 30 menit sehari.
Kolesterol Bisa Turun dengan Minum Minuman Fiber
Sumber : https://wrp.co.id/minum-minuman-fiber-bisa-menurunkan-berat-badan/